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有心肯吃苦

做法：

注意：南瓜泥制作:南瓜切大块，蒸熟去皮炒干。放凉待用。注意要尽量炒干，如果水比较多，和面時要适当减液体量

做法：

把除了黄油以外的原料和所对应面团的材料一起慢速搅拌均匀，然后转快速打至面团表面光滑，然后加入黄油慢速拌匀，转快速打至出现手套膜；

面团起面后放入发酵箱，温度28℃，相对湿度65%，发酵1倍大；

取出发酵好的面团分割（洋葱：100g/个；南瓜80g/个），滚圆，常温松弛15分钟；

轻拍面团，用手轻拍把空气排除，洋葱面团中间包入火腿条，搓成橄榄型；

南瓜面团同样排气，中间包入内馅，收圆型；

发酵至2倍大，取出，表面画刀，撒上面粉装饰，入炉烘烤，入炉蒸汽3秒；

烘烤温度：上火210——190下火